Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Шибан Мохамед - Биохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Шибан Мохамед.

Биохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова. - Одесса, 1989. - 16 с.
Технология консервированных пищевых продуктов
9 89-6/477-9
9 89-6/478-7

Marc21

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Дата поступления в ЭК 30.08.1989
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Выходные данныеОдесса, 1989
Физическое описание16 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.9-13,0
ЯзыкРусский
Места хранения9 89-6/477-9
9 89-6/478-7