Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Лебедева, Тамара Павловна - Влияние газообразного формальдегида на сокращение потерь яблок при хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Карточка

Лебедева, Тамара Павловна.

Влияние газообразного формальдегида на сокращение потерь яблок при хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Заоч. ин-т сов. торговли. - Москва, 1987. - 22 с.
Товароведение пищевых продуктов
9 88-2/1855-8
9 88-2/1856-6
9 88-2/3446-4
9 88-2/3447-2

Marc21

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние газообразного формальдегида на сокращение потерь яблок при хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Дата поступления в ЭК 29.09.1988
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиЗаоч. ин-т сов. торговли
Выходные данныеМосква, 1987
Физическое описание22 с.
ТемаТовароведение пищевых продуктов
BBK-кодЛ913.1-309.1,0
Специальность05.18.15: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
ЯзыкРусский
Места хранения9 88-2/1855-8
9 88-2/1856-6
9 88-2/3446-4
9 88-2/3447-2