Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Дружинская, Людмила Павловна - Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03

Карточка

Дружинская, Людмила Павловна.

Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Украинская сельскохоз. академия. - Киев, 1984. - 24 с.
Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
9 89-11/1242-X

Marc21

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03
Дата поступления в ЭК 26.10.1997
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиУкраинская сельскохоз. академия
Выходные данныеКиев, 1984
Физическое описание24 с.
ТемаПервичная обработка и хранение продукции растениеводства
BBK-кодЛ912.2-309,0
Л912.43-309,0
ЯзыкРусский
Места хранения9 89-11/1242-X