Дружинская, Людмила Павловна - Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03

Экспресс-заказ фрагмента
Дружинская, Людмила Павловна.
Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Украинская сельскохоз. академия. - Киев, 1984. - 24 с.

Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
Шифр хранения:
FB 9 89-11/1242-X

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 26.10.1997
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиУкраинская сельскохоз. академия
Выходные данныеКиев, 1984
Физическое описание24 с.
ТемаПервичная обработка и хранение продукции растениеводства
BBK-кодЛ912.2-309,0
Л912.43-309,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 89-11/1242-X