Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Убеева, Светлана Гавриловна - Влияние современных способов хранения на сохраняемость плодов сливы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Карточка

Убеева, Светлана Гавриловна.
Убеева, Светлана Гавриловна.

Влияние современных способов хранения на сохраняемость плодов сливы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Ин-т сов. торговли. - Санкт-Петербург, 1992. - 17 с.
Товароведение пищевых продуктов
9 92-3/2930-4
9 92-3/2931-2

Документ в свободном доступе. Читать 

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние современных способов хранения на сохраняемость плодов сливы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 20.08.1992
Дата поступления в ЭБ 18.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиИн-т сов. торговли
Выходные данныеСанкт-Петербург, 1992
Физическое описание17 с.
ТемаТовароведение пищевых продуктов
BBK-кодЛ913.2-306.7,0
Специальность05.18.15: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
ЯзыкРусский
Места хранения9 92-3/2930-4
9 92-3/2931-2
Электронный адрес Электронный ресурс

Marc21

Показать

Документ

Страница 1 / 1