Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Кадымова, Расима Агилевна - Изучение молочнокислых бактерий вин Азербайджанской ССР и усовершенствование технологии столовых вин против молочнокислых заболеваний : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07

Карточка

Кадымова, Расима Агилевна.

Изучение молочнокислых бактерий вин Азербайджанской ССР и усовершенствование технологии столовых вин против молочнокислых заболеваний : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / НИИ садоводства, виноградарства и виноделия гос. Агропром. комитета ГССР. - Тбилиси, 1990. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
9 90-7/4042-4
9 90-7/4043-2

Marc21

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИзучение молочнокислых бактерий вин Азербайджанской ССР и усовершенствование технологии столовых вин против молочнокислых заболеваний : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Дата поступления в ЭК 29.11.1990
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиНИИ садоводства, виноградарства и виноделия гос. Агропром. комитета ГССР
Выходные данныеТбилиси, 1990
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
BBK-кодЛ874.1-106.8,0
Специальность05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
ЯзыкРусский
Места хранения9 90-7/4042-4
9 90-7/4043-2