Система работает в тестовом режиме. Предыдущая версия поиска доступна по ссылке.

Битуева, Эльвира Борисовна - Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

Карточка

Битуева, Эльвира Борисовна.
Битуева, Эльвира Борисовна.

Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Восточно-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1997. - 19 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
9 98-2/2109-7
9 98-2/2110-0

Документ в свободном доступе. Читать 

Описание

Автор
ЗаглавиеИзучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 06.08.1998
Дата поступления в ЭБ 11.08.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВосточно-Сиб. гос. технол. ун-т
Выходные данныеУлан-Удэ, 1997
Физическое описание19 с.
ТемаТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов
BBK-кодЛ924.7-64,0
Л929,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места хранения9 98-2/2109-7
9 98-2/2110-0
Электронный адрес Электронный ресурс

Marc21

Показать

Документ

Страница 1 / 1