Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.

Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826).
Экспресс-заказ фрагмента
Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826).
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. - Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797.
Ч.4: П. Окончание поварни берлинской, поварни мещанской и новой. [Текст]. - 1796. - XX, 448 с., 1 л. ил.


Ч.4: П. Окончание поварни берлинской, поварни мещанской и новой. [Текст]. - 1796. - XX, 448 с., 1 л. ил.
Шифр хранения:
FB 30 3/167
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеСловарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов созданных до 1831
Коллекции ЭБ
Дата поступления в ЕЭК 01.11.2007
Дата поступления в ЭБ 08.07.2022
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМосква : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797
ТомЧ.4: П. Окончание поварни берлинской, поварни мещанской и новой. [Текст]. - 1796. - XX, 448 с., 1 л. ил.
BBK-кодЛ86я2
Л87я2
Л997я2
ЯзыкРусский
Места храненияFB 30 3/167
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л
MK РК - 8° / 95 - Л
Электронный адрес Электронный ресурс