Собор, Михаил Васильевич - Интенсификация процесса экстрагирования виноградной выжимки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Экспресс-заказ фрагмента
Собор, Михаил Васильевич.
Интенсификация процесса экстрагирования виноградной выжимки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Киев, 1991. - 144 с. : ил.

Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
OD 61 92-5/3211

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИнтенсификация процесса экстрагирования виноградной выжимки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 11.11.1991
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиКиев. технол. ин-т пищевой пром-сти
Выходные данныеКиев, 1991
Физическое описание144 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ874.091,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 92-5/3211