Набиханов, Бахадир Мухитдинович - Интенсификация процесса гелиосушки яблок и винограда с дискретной вентиляцией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Экспресс-заказ фрагмента
Набиханов, Бахадир Мухитдинович.
Интенсификация процесса гелиосушки яблок и винограда с дискретной вентиляцией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Ташк. политех. ин-т им. Абу Райхана Беруни. - Ташкент, 1990. - 170 с. : ил.

Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
OD 61 91-5/239

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИнтенсификация процесса гелиосушки яблок и винограда с дискретной вентиляцией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 26.07.1990
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиТашк. политех. ин-т им. Абу Райхана Беруни
Выходные данныеТашкент, 1990
Физическое описание170 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ913.102.1-51,0
Л914.021-51,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 91-5/239