Назиров, Хабибулла - Разработка низкотемпературной холодильной установки с озонобезопасным хладагентом для пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Экспресс-заказ фрагмента
Назиров, Хабибулла.
Разработка низкотемпературной холодильной установки с озонобезопасным хладагентом для пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Ташкентский политехнич. ин-т. - Ташкент, 1990. - 209 с. : ил.

Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов -- Холодильное хранение -- Холодильные камеры -- Проектирование оборудования
Шифр хранения:
OD 61 91-5/3410

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка низкотемпературной холодильной установки с озонобезопасным хладагентом для пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 05.05.1998
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиТашкентский политехнич. ин-т
Выходные данныеТашкент, 1990
Физическое описание209 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов -- Холодильное хранение -- Холодильные камеры -- Проектирование оборудования
BBK-кодЛ813.74-51-02,0
Л813.72-5-02,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 91-5/3410