Малкова, Дале Альбиновна - Коллоидно-химические принципы регулирования устойчивости эмульсий, стабилизированных казеином : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.11

Экспресс-заказ фрагмента
Малкова, Дале Альбиновна.
Коллоидно-химические принципы регулирования устойчивости эмульсий, стабилизированных казеином : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.11 / МГУ. - Москва, 1987. - 181 с. : ил.

Коллоидная химия
Шифр хранения:
OD 61 88-2/239

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеКоллоидно-химические принципы регулирования устойчивости эмульсий, стабилизированных казеином : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.11
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 16.10.1997
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиМГУ
Выходные данныеМосква, 1987
Физическое описание181 с. : ил.
ТемаКоллоидная химия
BBK-кодГ662-6,0
Специальность02.00.11: Коллоидная химия
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 88-2/239