Иванов, Виктор Витальевич - Интенсификация процесса глубинного культивирования микроскопических грибов, использующихся для производства этанола : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07

Экспресс-заказ фрагмента
Иванов, Виктор Витальевич.
Интенсификация процесса глубинного культивирования микроскопических грибов, использующихся для производства этанола : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / ВНИИ пищ. биотехнологии. - Москва, 1987. - 165 с. : ил.

Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
OD 61 88-5/567

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИнтенсификация процесса глубинного культивирования микроскопических грибов, использующихся для производства этанола : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 25.04.1990
Каталоги Диссертации
Сведения об ответственностиВНИИ пищ. биотехнологии
Выходные данныеМосква, 1987
Физическое описание165 с. : ил.
ТемаТехнология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
BBK-кодЛ872.8,0
Специальность05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 88-5/567