Костенко, Ольга Леонидовна - Биохимическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии физико-химической консервации влажного зерна риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04

Карточка

Костенко, Ольга Леонидовна.
Костенко, Ольга Леонидовна.

Биохимическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии физико-химической консервации влажного зерна риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04 / Кубанский технол. ун-т. - Краснодар, 1997. - 25 с.
Биохимия
FB 9 98-1/302-7
FB 9 98-1/303-5

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиохимическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии физико-химической консервации влажного зерна риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 09.04.1998
Дата поступления в ЭБ 19.02.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКубанский технол. ун-т
Выходные данныеКраснодар, 1997
Физическое описание25 с.
ТемаБиохимия
BBK-кодЛ821.701.4-13,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-1/302-7
FB 9 98-1/303-5
Электронный адрес Электронный ресурс