Тимкин, Виктор Андреевич - Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Тимкин, Виктор Андреевич.
Тимкин, Виктор Андреевич.

Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Моск. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1997. - 24 с.
Технология консервированных пищевых продуктов
FB 9 97-4/1773-8
FB 9 97-4/1774-6

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБаромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 27.01.1998
Дата поступления в ЭБ 18.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеМосква, 1997
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.910.4-1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 97-4/1773-8
FB 9 97-4/1774-6
Электронный адрес Электронный ресурс