Тимкин, Виктор Андреевич - Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Тимкин, Виктор Андреевич.
Экспресс-заказ фрагмента
Тимкин, Виктор Андреевич.
Баромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Моск. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1997. - 24 с.

Технология консервированных пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 97-4/1773-8
FB 9 97-4/1774-6

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБаромембранные процессы в производстве концентрированных плодоовощных соков и других жидких пищевых сред : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЕЭК 27.01.1998
Дата поступления в ЭБ 18.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеМосква, 1997
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.910.4-1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 97-4/1773-8
FB 9 97-4/1774-6
Электронный адрес Электронный ресурс