Прокопец, Александр Сергеевич - Биохимическая характеристика продуктов переработки проса в муку и их использование : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04

Карточка

Прокопец, Александр Сергеевич.
Прокопец, Александр Сергеевич.

Биохимическая характеристика продуктов переработки проса в муку и их использование : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04 / Кубан. гос. технол. ун-т. - Краснодар, 1995. - 24 с.
Биохимия
FB 9 95-1/417-3

Документ в свободном доступе. Читать 

Описание

Автор
ЗаглавиеБиохимическая характеристика продуктов переработки проса в муку и их использование : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 20.02.1995
Дата поступления в ЭБ 27.02.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКубан. гос. технол. ун-т
Выходные данныеКраснодар, 1995
Физическое описание24 с.
ТемаБиохимия
BBK-кодЛ822.9-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 95-1/417-3
Электронный адрес Электронный ресурс

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Документ

Страница 1 / 1