Шибан Мохамед - Биохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Шибан Мохамед.
Шибан Мохамед.
Биохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова. - Одесса, 1989. - 16 с.

Технология консервированных пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 89-6/477-9
FB 9 89-6/478-7
Документ в свободном доступе. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиохимическая характеристика томатных напитков, полученных в процессе мембранной ультрафильтрации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 30.08.1989
Дата поступления в ЭБ 19.01.2022
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Выходные данныеОдесса, 1989
Физическое описание16 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.9-13,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 89-6/477-9
FB 9 89-6/478-7
Электронный адрес Электронный ресурс