Дружинская, Людмила Павловна. - Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Украинская сельскохоз. академия. - Киев, 1984. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Дружинская, Людмила Павловна.
Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Украинская сельскохоз. академия. - Киев, 1984. - 24 с.
Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
Шифр хранения:
Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Украинская сельскохоз. академия. - Киев, 1984. - 24 с.
Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
Шифр хранения:
FB 9 89-11/1242-X
Описание
Автор | Дружинская, Людмила Павловна |
---|---|
Заглавие | Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 26.10.1997 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Украинская сельскохоз. академия |
Выходные данные | Киев, 1984 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Первичная обработка и хранение продукции растениеводства |
BBK-код | Л912.2-309,0 |
Л912.43-309,0 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 89-11/1242-X |