Гришагина, Татьяна Петровна - Влияние структуры сахарных утфелей на повышение эффективности работы вакуум-аппаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Гришагина, Татьяна Петровна.

Влияние структуры сахарных утфелей на повышение эффективности работы вакуум-аппаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1990. - 23 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 90-7/1305-2
FB 9 90-7/1306-0

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние структуры сахарных утфелей на повышение эффективности работы вакуум-аппаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 18.10.1990
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеМосква, 1990
Физическое описание23 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ840.73-51-082,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 90-7/1305-2
FB 9 90-7/1306-0