Менх, Виктор Георгиевич. - Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти. - Кемерово, 1996. - 16 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Менх, Виктор Георгиевич.
Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти. - Кемерово, 1996. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти. - Кемерово, 1996. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 96-1/3183-1
FB 9 96-1/3184-X
Описание
| Автор | Менх, Виктор Георгиевич |
|---|---|
| Заглавие | Исследование и разработка спирально-винтовых устройств для переработки пищевых сыпучих материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 19.11.1996 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 12.08.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти |
| Выходные данные | Кемерово, 1996 |
| Физическое описание | 16 с. |
| Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
| Процессы и аппараты пищевых производств | |
| BBK-код | Л812.4-5,0 |
| Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 96-1/3183-1 |
| FB 9 96-1/3184-X | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
