Файн, Галина Григорьевна. - Исследование и разработка ускоренного метода определения содержания целлюлозы в различных растительных материалах и применение его в биотехнологии : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.07 / ВНИИ пищ. биотехнол. - Москва, 1990. - 26 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Файн, Галина Григорьевна.
Исследование и разработка ускоренного метода определения содержания целлюлозы в различных растительных материалах и применение его в биотехнологии : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.07 / ВНИИ пищ. биотехнол. - Москва, 1990. - 26 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
Исследование и разработка ускоренного метода определения содержания целлюлозы в различных растительных материалах и применение его в биотехнологии : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.07 / ВНИИ пищ. биотехнол. - Москва, 1990. - 26 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 90-7/973-x
FB 9 90-7/974-8
Описание
| Автор | Файн, Галина Григорьевна |
|---|---|
| Заглавие | Исследование и разработка ускоренного метода определения содержания целлюлозы в различных растительных материалах и применение его в биотехнологии : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.07 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 15.10.1990 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | ВНИИ пищ. биотехнол. |
| Выходные данные | Москва, 1990 |
| Физическое описание | 26 с. |
| Тема | Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов |
| BBK-код | Ж320.1-1с,0 |
| Ж16-1с,0 | |
| Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 90-7/973-x |
| FB 9 90-7/974-8 |
