Анисимов, Сергей Александрович - Интенсификация процесса массообмена в дрожжерастильных аппаратах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Анисимов, Сергей Александрович.
Анисимов, Сергей Александрович.

Интенсификация процесса массообмена в дрожжерастильных аппаратах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Санкт-Петербург. технол. ин-т холодильной пром-сти. - Санкт-Петербург, 1992. - 16 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 92-3/1770-5
FB 9 92-3/1771-3

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИнтенсификация процесса массообмена в дрожжерастильных аппаратах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 17.07.1992
Дата поступления в ЭБ 12.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиСанкт-Петербург. технол. ин-т холодильной пром-сти
Выходные данныеСанкт-Петербург, 1992
Физическое описание16 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ871.420.2-1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 92-3/1770-5
FB 9 92-3/1771-3
Электронный адрес Электронный ресурс