Титкова, Ангелина Васильевна. - Использование спектральных люминесцентных методов анализа для контроля качества и совершенствования технологии соков и вин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1987. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Титкова, Ангелина Васильевна.
Использование спектральных люминесцентных методов анализа для контроля качества и совершенствования технологии соков и вин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1987. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
Использование спектральных люминесцентных методов анализа для контроля качества и совершенствования технологии соков и вин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1987. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 88-1/23-9
FB 9 88-1/24-7
Описание
| Автор | Титкова, Ангелина Васильевна |
|---|---|
| Заглавие | Использование спектральных люминесцентных методов анализа для контроля качества и совершенствования технологии соков и вин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 14.06.1988 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти |
| Выходные данные | Москва, 1987 |
| Физическое описание | 24 с. |
| Тема | Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов |
| BBK-код | Л874-1с345,0 |
| Л961.9-1с345,0 | |
| Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 88-1/23-9 |
| FB 9 88-1/24-7 |
