Битуева, Эльвира Борисовна. - Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Восточно-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1997. - 19 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Битуева, Эльвира Борисовна.
Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Восточно-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1997. - 19 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Шифр хранения:
Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Восточно-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1997. - 19 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Шифр хранения:
FB 9 98-2/2109-7
FB 9 98-2/2110-0
Описание
| Автор | Битуева, Эльвира Борисовна |
|---|---|
| Заглавие | Изучение свойств эластической ткани с дальнейшим ее использованием на пищевые цели : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 06.08.1998 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 11.08.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Восточно-Сиб. гос. технол. ун-т |
| Выходные данные | Улан-Удэ, 1997 |
| Физическое описание | 19 с. |
| Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
| BBK-код | Л924.7-64,0 |
| Л929,0 | |
| Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 98-2/2109-7 |
| FB 9 98-2/2110-0 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
