Сандакова, Галина Николаевна - Качество пшеничных зародышевых хлопьев пищевого назначения и особенности их хранения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.03

Карточка

Сандакова, Галина Николаевна.

Качество пшеничных зародышевых хлопьев пищевого назначения и особенности их хранения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.03 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1987. - 22 с.
Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
FB 9 87-10/426-5
FB 9 87-10/427-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеКачество пшеничных зародышевых хлопьев пищевого назначения и особенности их хранения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.03
Дата поступления в ЭК 26.05.1988
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеМосква, 1987
Физическое описание22 с
ТемаПервичная обработка и хранение продукции растениеводства
BBK-кодЛ823.204.6,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 87-10/426-5
FB 9 87-10/427-3