Белова, Светлана Марковна - Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Белова, Светлана Марковна.
Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1992. - 62 с.
Технология чая, табака и субтропических культур
Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
Шифр хранения:
FB 9 93-2/746-5
FB 9 93-2/747-3
Описание
Автор | Белова, Светлана Марковна |
---|---|
Заглавие | Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05 |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЕЭК | 28.07.1993 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти |
Выходные данные | Москва, 1992 |
Физическое описание | 62 с. |
Тема | Технология чая, табака и субтропических культур |
Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) | |
BBK-код | Л80-69,0 |
Специальность | 08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в том числе: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм) |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 93-2/746-5 |
FB 9 93-2/747-3 |