Белова, Светлана Марковна - Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05

Карточка

Белова, Светлана Марковна.

Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1992. - 62 с.
Технология чая, табака и субтропических культур
Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
FB 9 93-2/746-5
FB 9 93-2/747-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеКомплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05
Дата поступления в ЭК 28.07.1993
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеМосква, 1992
Физическое описание62 с.
ТемаТехнология чая, табака и субтропических культур
Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
BBK-кодЛ80-69,0
Специальность08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм)
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 93-2/746-5
FB 9 93-2/747-3