Кошевая, Софья Евгеньевна. - Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1996. - 24 с.
Карточка
        Экспресс-заказ фрагмента    
                    Кошевая, Софья Евгеньевна.
            
Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1996. - 24 с.
                        
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1996. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
            FB 9 96-2/2795-2
                        
            
                    
        
    Описание
| Автор | Кошевая, Софья Евгеньевна | 
|---|---|
| Заглавие | Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | 
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций | 
| Дата поступления в ЭК РГБ | 16.01.1997 | 
| Каталоги | Авторефераты диссертаций | 
| Сведения об ответственности | Кубанский гос. технологич. ун-т | 
| Выходные данные | Краснодар, 1996 | 
| Физическое описание | 24 с. | 
| Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | 
| BBK-код | Л960.7-1с116,0 | 
| Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | 
| Язык | Русский | 
| Места хранения | FB 9 96-2/2795-2 | 
 
                        