Кошевая, Софья Евгеньевна - Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Кошевая, Софья Евгеньевна.

Математическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1996. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 96-2/2795-2

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМатематическое моделирование процесса тепловой стериализации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 16.01.1997
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКубанский гос. технологич. ун-т
Выходные данныеКраснодар, 1996
Физическое описание24 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ960.7-1с116,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 96-2/2795-2