Абдулина, Елена Рафаэлевна - Микрофильтрация молочной сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

Карточка

Абдулина, Елена Рафаэлевна.
Абдулина, Елена Рафаэлевна.

Микрофильтрация молочной сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Российская Академия сельхоз. наук. Всероссийский НИИ мясной промышленности. - Москва, 1992. - 18 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
FB 9 92-3/4046-4
FB 9 92-3/4047-2

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМикрофильтрация молочной сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 15.09.1992
Дата поступления в ЭБ 11.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиРоссийская Академия сельхоз. наук. Всероссийский НИИ мясной промышленности
Выходные данныеМосква, 1992
Физическое описание18 с.
ТемаТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов
BBK-кодЛ959.2,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 92-3/4046-4
FB 9 92-3/4047-2
Электронный адрес Электронный ресурс