Тер-Минасян, Рафаэль Ишханович - Научно-практические основы разработки высокоэффективных процессов и оборудования жиропереработки : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12

Карточка

Тер-Минасян, Рафаэль Ишханович.

Научно-практические основы разработки высокоэффективных процессов и оборудования жиропереработки : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 53 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 93-3/876-8
FB 9 93-3/877-6

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНаучно-практические основы разработки высокоэффективных процессов и оборудования жиропереработки : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 20.01.1994
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. академия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание53 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ782.3-1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 93-3/876-8
FB 9 93-3/877-6