Быков, Владимир Петрович - Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04

Карточка

Быков, Владимир Петрович.
Быков, Владимир Петрович.

Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 / Моск. ин-т приклад. биотехнологии. - Москва, 1992. - 64 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
FB 9 92-2/906-6
FB 9 92-2/907-4

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНаучные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 05.05.1992
Дата поступления в ЭБ 18.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. ин-т приклад. биотехнологии
Выходные данныеМосква, 1992
Физическое описание64 с.
ТемаТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов
BBK-кодЛ949.2-64,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 92-2/906-6
FB 9 92-2/907-4
Электронный адрес Электронный ресурс