Хроменков, Владимир Михайлович. - Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 48 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Хроменков, Владимир Михайлович.
Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 48 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 48 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 93-3/1364-8
Описание
| Автор | Хроменков, Владимир Михайлович |
|---|---|
| Заглавие | Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 27.01.1994 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 02.07.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Моск. гос. академия пищевых производств |
| Выходные данные | Москва, 1993 |
| Физическое описание | 48 с. |
| Тема | Процессы и аппараты пищевых производств |
| BBK-код | Л836-5-02,0 |
| Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 93-3/1364-8 |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
