Хроменков, Владимир Михайлович - Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12

Карточка

Хроменков, Владимир Михайлович.
Хроменков, Владимир Михайлович.

Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 48 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 93-3/1364-8

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНаучные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 27.01.1994
Дата поступления в ЭБ 02.07.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. академия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание48 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ836-5-02,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 93-3/1364-8
Электронный адрес Электронный ресурс