Тарасов, Василий Евгеньевич. - Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Кубанский технол. ун-т. - Краснодар, 1997. - 47 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Тарасов, Василий Евгеньевич.
Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Кубанский технол. ун-т. - Краснодар, 1997. - 47 с.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Шифр хранения:
Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Кубанский технол. ун-т. - Краснодар, 1997. - 47 с.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Шифр хранения:
FB 9 97-2/3749-7
FB 9 97-2/3750-0
Описание
| Автор | Тарасов, Василий Евгеньевич |
|---|---|
| Заглавие | Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 23.10.1997 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 13.08.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Кубанский технол. ун-т |
| Выходные данные | Краснодар, 1997 |
| Физическое описание | 47 с. |
| Тема | Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
| BBK-код | Л782.126.2-64,0 |
| Специальность | 05.18.06: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 97-2/3749-7 |
| FB 9 97-2/3750-0 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
