Сорокоумова, Наталия Игоревна - Оптимизация состава и технологических режимов производства виноградных сиропов : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 15.08.07

Карточка

Сорокоумова, Наталия Игоревна.

Оптимизация состава и технологических режимов производства виноградных сиропов : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 15.08.07 / ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач". - Ялта, 1990. - 24 с.
FB 9 90-7/2878-5
FB 9 90-7/2879-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОптимизация состава и технологических режимов производства виноградных сиропов : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 15.08.07
Дата поступления в ЭК 11.11.1990
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Выходные данныеЯлта, 1990
Физическое описание24 с.
BBK-кодЛ961.94-642с116,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 90-7/2878-5
FB 9 90-7/2879-3