Лагутов, Вячеслав Алексеевич - Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Лагутов, Вячеслав Алексеевич.

Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. ин-т народного хоз-ва. - Москва, 1984. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 89-11/1488-0

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПроцессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 02.11.1997
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. ин-т народного хоз-ва
Выходные данныеМосква, 1984
Физическое описание24 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ99-5,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 89-11/1488-0