Фищук, Нина Ульяновна - Получение и очистка диффузионного сока с применением электрического поля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05

Карточка

Фищук, Нина Ульяновна.

Получение и очистка диффузионного сока с применением электрического поля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Киев, 1988. - 24 с.
Технология сахара и сахаристых веществ
FB 9 88-8/3347-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПолучение и очистка диффузионного сока с применением электрического поля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05
Дата поступления в ЭК 15.11.1988
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКиев. технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеКиев, 1988
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология сахара и сахаристых веществ
BBK-кодЛ840.31,0
Л840.4,0
Специальность05.18.05: Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 88-8/3347-3