Чоговадзе, Шота Кириллович. - Предмет, содержание, история и перспективы развития научного товароведения : (Преимущественно товароведения пищ. продуктов) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. - Москва, 1987. - 46 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Чоговадзе, Шота Кириллович.
Предмет, содержание, история и перспективы развития научного товароведения : (Преимущественно товароведения пищ. продуктов) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. - Москва, 1987. - 46 с.
Товароведение пищевых продуктов
Шифр хранения:
Предмет, содержание, история и перспективы развития научного товароведения : (Преимущественно товароведения пищ. продуктов) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. - Москва, 1987. - 46 с.
Товароведение пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 87-7/3194-5
FB 9 87-7/3195-3
Описание
Автор | Чоговадзе, Шота Кириллович |
---|---|
Заглавие | Предмет, содержание, история и перспективы развития научного товароведения : (Преимущественно товароведения пищ. продуктов) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 20.04.1990 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова |
Выходные данные | Москва, 1987 |
Физическое описание | 46 с. |
Тема | Товароведение пищевых продуктов |
BBK-код | Л80-9,0 |
Специальность | 05.18.15: Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 87-7/3194-5 |
FB 9 87-7/3195-3 |