Гаврилишин, Владимир Владимирович - Потребительские свойства и лежкоспособность новых помологических сортов яблок западного региона Украины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Экспресс-заказ фрагмента
Гаврилишин, Владимир Владимирович.
Потребительские свойства и лежкоспособность новых помологических сортов яблок западного региона Украины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Киев. торгово-экономический ин-т. - Киев, 1990. - 24 с.

Товароведение пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 90-12/282-5
FB 9 90-12/283-3

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПотребительские свойства и лежкоспособность новых помологических сортов яблок западного региона Украины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 25.04.1991
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКиев. торгово-экономический ин-т
Выходные данныеКиев, 1990
Физическое описание24 с.
ТемаТовароведение пищевых продуктов
BBK-кодЛ913.1-306,0
Специальность05.18.15: Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 90-12/282-5
FB 9 90-12/283-3