Сарваниди, Александр Георгиевич - Повышение сохранности фасуемых мясных и молочных продуктов путем совершенствования процессов изготовления комбинированных упаковочных материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Сарваниди, Александр Георгиевич.

Повышение сохранности фасуемых мясных и молочных продуктов путем совершенствования процессов изготовления комбинированных упаковочных материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. - Москва, 1988. - 15 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 88-10/3710-7
FB 9 88-10/3711-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение сохранности фасуемых мясных и молочных продуктов путем совершенствования процессов изготовления комбинированных упаковочных материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 25.01.1989
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Выходные данныеМосква, 1988
Физическое описание15 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ779.5,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 88-10/3710-7
FB 9 88-10/3711-5