Войнов, Николай Александрович - Процесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03

Карточка

Войнов, Николай Александрович.
Войнов, Николай Александрович.

Процесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03 / Красноярская гос. технологич. академия. - Красноярск, 1995. - 36 с.
Технология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей
кормовой белок
FB 9 96-1/512-1
FB 9 96-1/513-X

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПроцесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 25.07.1996
Дата поступления в ЭБ 02.07.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКрасноярская гос. технологич. академия
Выходные данныеКрасноярск, 1995
Физическое описание36 с.
ТемаТехнология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей
кормовой белок
BBK-кодЛ978,0
Л871.4,0
Специальность05.21.03: Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 96-1/512-1
FB 9 96-1/513-X
Электронный адрес Электронный ресурс