Войнов, Николай Александрович - Процесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Войнов, Николай Александрович.
Процесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03 / Красноярская гос. технологич. академия. - Красноярск, 1995. - 36 с.
Технология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей
кормовой белок
Шифр хранения:
FB 9 96-1/512-1
FB 9 96-1/513-X
Описание
Автор | Войнов, Николай Александрович |
---|---|
Заглавие | Процесс ферментации кормового белка на гидролизате в пленочных аппаратах; способы интенсификации и методы расчета : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.21.03 |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 25.07.1996 |
Дата поступления в ЭБ | 02.07.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Красноярская гос. технологич. академия |
Выходные данные | Красноярск, 1995 |
Физическое описание | 36 с. |
Тема | Технология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины |
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты | |
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей | |
кормовой белок | |
BBK-код | Л978,0 |
Л871.4,0 | |
Специальность | 05.21.03: Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 96-1/512-1 |
FB 9 96-1/513-X | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |