Кипиани, Альма Васильевна - Получение ферментных препаратов термофильных микромицетов и их использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10

Карточка

Кипиани, Альма Васильевна.

Получение ферментных препаратов термофильных микромицетов и их использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Грузинский ин-т субтропич. хозяйства. - Сухуми, 1990. - 24 с.
Технология чая, табака и субтропических культур
FB 9 91-8/3279-8

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПолучение ферментных препаратов термофильных микромицетов и их использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10
Дата поступления в ЭК 09.02.1998
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиГрузинский ин-т субтропич. хозяйства
Выходные данныеСухуми, 1990
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология чая, табака и субтропических культур
BBK-кодЛ870.4-639,0
Л86-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-8/3279-8