Сагындыкова, София Зулхарнаевна - Повышение эффективности выделения молочнокислых бактерий из муки и использование их в хлебопечении : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07

Карточка

Сагындыкова, София Зулхарнаевна.

Повышение эффективности выделения молочнокислых бактерий из муки и использование их в хлебопечении : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07 / АН КазССР. Ин-т микробиологии и вирусологии. - Алма-Ата, 1990. - 24 с.
Микробиология
FB 9 90-3/471-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение эффективности выделения молочнокислых бактерий из муки и использование их в хлебопечении : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07
Дата поступления в ЭК 16.04.1990
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиАН КазССР. Ин-т микробиологии и вирусологии
Выходные данныеАлма-Ата, 1990
Физическое описание24 с.
ТемаМикробиология
BBK-кодЛ83-14,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 90-3/471-3