Денисов, Геннадий Александрович - Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Денисов, Геннадий Александрович.
Денисов, Геннадий Александрович.

Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронеж. техн. ин-т. - Воронеж, 1991. - 22 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 91-4/212-2
FB 9 91-4/213-0

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 03.09.1991
Дата поступления в ЭБ 01.10.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВоронеж. техн. ин-т
Выходные данныеВоронеж, 1991
Физическое описание22 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ871.06,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-4/212-2
FB 9 91-4/213-0
Электронный адрес Электронный ресурс