Мосолов, Григорий Иванович. - Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронежская гос. технологич. академия. - Воронеж, 1995. - 22 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Мосолов, Григорий Иванович.
Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронежская гос. технологич. академия. - Воронеж, 1995. - 22 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронежская гос. технологич. академия. - Воронеж, 1995. - 22 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 96-1/1381-7
FB 9 96-1/1382-5
Описание
| Автор | Мосолов, Григорий Иванович |
|---|---|
| Заглавие | Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 04.11.1996 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 14.07.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Воронежская гос. технологич. академия |
| Выходные данные | Воронеж, 1995 |
| Физическое описание | 22 с. |
| Тема | Процессы и аппараты пищевых производств |
| BBK-код | Л814.437.1,0 |
| Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 96-1/1381-7 |
| FB 9 96-1/1382-5 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
