Гунсендорж Магсаржавын. - Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1995. - 45 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Гунсендорж Магсаржавын.
Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1995. - 45 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1995. - 45 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 96-2/2801-0
Описание
| Автор | Гунсендорж Магсаржавын |
|---|---|
| Заглавие | Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 16.01.1997 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 14.07.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Кубанский гос. технологич. ун-т |
| Выходные данные | Краснодар, 1995 |
| Физическое описание | 45 с. |
| Тема | Процессы и аппараты пищевых производств |
| BBK-код | Л865.050.2,0 |
| Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 96-2/2801-0 |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
