Сорокопуд, Александр Филиппович - Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах : На примере мясной и молочной промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Сорокопуд, Александр Филиппович.
Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах : На примере мясной и молочной промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. - Кемерово, 1998. - 49 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 98-5/1136-2
FB 9 98-5/1137-0
Описание
Автор | Сорокопуд, Александр Филиппович |
---|---|
Заглавие | Разработка и совершенствование роторных распылительных аппаратов с целью интенсификации процессов в гетерогенных газожидкостных системах : На примере мясной и молочной промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12 |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 01.12.1998 |
Дата поступления в ЭБ | 19.11.2007 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности |
Выходные данные | Кемерово, 1998 |
Физическое описание | 49 с. |
Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
Процессы и аппараты пищевых производств | |
BBK-код | Л812.8-5-01,0 |
Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 98-5/1136-2 |
FB 9 98-5/1137-0 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |