Погожих, Николай Иванович - Разработка интенсивного способа сушки картофеля со смешанным теплоподводом и анализ процесса методом ЯРМ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Погожих, Николай Иванович.

Разработка интенсивного способа сушки картофеля со смешанным теплоподводом и анализ процесса методом ЯРМ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова. - Одесса, 1989. - 16 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 89-9/1039-x
FB 9 89-9/1040-3

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка интенсивного способа сушки картофеля со смешанным теплоподводом и анализ процесса методом ЯРМ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 09.01.1990
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Выходные данныеОдесса, 1989
Физическое описание16 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ912.102.2,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 89-9/1039-x
FB 9 89-9/1040-3