Столярова, Анна Сергеевна - Разработка лиофилизированных препаратов бифидобактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

Карточка

Столярова, Анна Сергеевна.
Столярова, Анна Сергеевна.

Разработка лиофилизированных препаратов бифидобактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1995. - 20 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
FB 9 95-4/1743-0
FB 9 95-4/1744-9

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка лиофилизированных препаратов бифидобактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 25.06.1996
Дата поступления в ЭБ 02.07.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВост.-Сиб. гос. технол. ун-т
Выходные данныеУлан-Удэ, 1995
Физическое описание20 с.
ТемаТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов
BBK-кодЛ955-14,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 95-4/1743-0
FB 9 95-4/1744-9
Электронный адрес Электронный ресурс