Пичугина, Татьяна Викторовна - Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23

Карточка

Пичугина, Татьяна Викторовна.
Пичугина, Татьяна Викторовна.

Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Академия пищевых производств. - Москва, 1995. - 25 с.
Биотехнология
FB 9 95-1/3407-2
FB 9 95-1/3408-0

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 11.07.1995
Дата поступления в ЭБ 26.02.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиАкадемия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1995
Физическое описание25 с.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ80-38,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 95-1/3407-2
FB 9 95-1/3408-0
Электронный адрес Электронный ресурс