Ливинская, Светлана Алексеевна - Разработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06

Карточка

Ливинская, Светлана Алексеевна.

Разработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Краснодар. политехн. ин-т. - Краснодар, 1991. - 24 с.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
FB 9 91-3/3141-1
FB 9 91-3/3142-x

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка рациональных рецептур маргарина с использованием новых ПАВ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06
Дата поступления в ЭК 20.08.1991
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКраснодар. политехн. ин-т
Выходные данныеКраснодар, 1991
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
BBK-кодЛ782.42-3,0
Специальность05.18.06: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-3/3141-1
FB 9 91-3/3142-x