Гиляль Самир - Разработка дезинфицирующих составов и режимов регенерации ультрафильтрационных мембран при осветлении фруктовых соков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Гиляль Самир.

Разработка дезинфицирующих составов и режимов регенерации ультрафильтрационных мембран при осветлении фруктовых соков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одес. технол. ин-т пищевой пром-ти им. М. В. Ломоносова. - Одесса, 1991. - 16 с.
Технология консервированных пищевых продуктов
FB 9 93-3/2346-5
FB 9 98-10/1452-4

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка дезинфицирующих составов и режимов регенерации ультрафильтрационных мембран при осветлении фруктовых соков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Дата поступления в ЭК 07.08.1998
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдес. технол. ин-т пищевой пром-ти им. М. В. Ломоносова
Выходные данныеОдесса, 1991
Физическое описание16 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.94-5,0
Л961.931-5,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 93-3/2346-5
FB 9 98-10/1452-4