Файз Мохаммед Амин - Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07

Карточка

Файз Мохаммед Амин.
Файз Мохаммед Амин.

Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1997. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
FB 9 98-4/1937-7
FB 9 98-4/1938-5

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 28.10.1998
Дата поступления в ЭБ 31.07.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. ун-т пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1997
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
BBK-кодЛ87-11,0
Специальность05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-4/1937-7
FB 9 98-4/1938-5
Электронный адрес Электронный ресурс