Файз Мохаммед Амин. - Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1997. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Файз Мохаммед Амин.
Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1997. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1997. - 24 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 9 98-4/1937-7
FB 9 98-4/1938-5
Описание
Автор | Файз Мохаммед Амин |
---|---|
Заглавие | Разработка способов интенсификации спиртового брожения в бродильных производствах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 28.10.1998 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 31.07.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Моск. гос. ун-т пищевых производств |
Выходные данные | Москва, 1997 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов |
BBK-код | Л87-11,0 |
Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 98-4/1937-7 |
FB 9 98-4/1938-5 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |